Sklovina je nejtvrdší tkáň v lidském těle, povrstvuje povrch zubů a chrání je před každodenními fyzikálními a chemickými útoky, jako je žvýkání, kousání, teplé nebo studené nápoje a kyseliny obsažené v potravinách. I přes svou odolnost může sklovina být poškozena, a to erozí, která je způsobena především kyselinami. Tyto kyseliny mohou pocházet jak z konzumovaných potravin a nápojů, tak z bakterií v ústech, které cukry přeměňují na kyseliny. Jakmile je sklovina jednou poškozena, již se neobnoví, protože nemá schopnost se sama regenerovat.
Ochrana skloviny je proto zásadní pro předcházení zubnímu kazu a dalším problémům, jako je dentální hypersenzitivita, kdy zuby reagují bolestivě na sladké, studené či teplé podněty. Prevence poškození skloviny zahrnuje pravidelnou a správnou ústní hygienu a vyváženou stravu s omezením potravin a nápojů bohatých na kyseliny.
Mnoho lidí si neuvědomuje, že některé zdánlivě zdravé návyky mohou škodit jejich sklovině. Například konzumace velkého množství ovocných šťáv, které mohou být bohaté na kyseliny, může přispět k erozi skloviny. Zde je několik praktických tipů, jak chránit vaši sklovinu:
Vyvážená strava je klíčem k udržení zdravé skloviny. Zahrňte do svého jídelníčku dostatek vápníku a fosfátů, které jsou základními stavebními kameny skloviny a pomáhají ji chránit. Některé studie také ukazují, že potraviny bohaté na xylitol, jako jsou žvýkací gumy, mohou pomoci snižovat hladinu kyselin v ústech po jídle.